ЖУРНАЛ
От мицелия до экстракта
Выращиваем грибы и делаем экстракты в Ереване. В журнале делимся опытом, разбираем исследования и рассказываем, на что смотреть при выборе.
Лаборатория
Публикаций · 3Культуры, эксперименты и процессы из нашей лаборатории.
Исследования
Публикаций · 4Разбираем научные работы: что известно о грибах и что ещё предстоит проверить.

Ежовик гребенчатый: что известно о его пользе
Что известно о влиянии ежовика гребенчатого на память и концентрацию, насколько убедительны исследования и как принимать экстракт Mushroom Matters.

Гриб рейши: свойства и исследования
Разбираем исследования рейши: что известно о его влиянии на сон и усталость, какие выводы делать рано и как принимать экстракт Mushroom Matters.

Кордицепс и выносливость: что говорят исследования
Чем Cordyceps militaris отличается от других видов кордицепса, что показали исследования выносливости и как принимать жидкий экстракт Mushroom Matters.
Практические руководства
Публикаций · 7Пошаговые инструкции по выращиванию грибов и выбору экстрактов.
Как выращивать и хранить мицелий на агаре
Зачем микологу агар и как с ним работать: приготовить среду, подготовить чашки, выделить чистую культуру и сохранить штамм для следующих посевов.
Жидкий мицелий: выращивание и хранение
Как приготовить питательную среду для жидкого мицелия, простерилизовать ёмкость, внести культуру и вовремя заметить загрязнение. Разбираем каждый этап.
Зерновой мицелий: от подготовки зерна до готовой культуры
Как вырастить мицелий на зерне: выбрать и замочить зерно, простерилизовать банки, внести культуру и дождаться зарастания. Условия и порядок работы.
Как вырастить вешенку дома
Как подготовить субстрат и внести мицелий вешенки, поддерживать влажность и проветривать помещение. Пошаговый разбор домашнего выращивания до первого урожая.

Ежовик: мицелий или плодовое тело?
Чем отличаются мицелий и плодовое тело ежовика, почему важен способ выращивания и как разобраться в составе экстракта, порошка или капсул перед покупкой.
Грибной экстракт, порошок или капсулы: как выбрать
Что может быть внутри капсул и чем порошок отличается от жидкого экстракта. Разбираемся в составе, дозировке и стоимости на примере ежовика, рейши и кордицепса.
Новости проекта
Публикаций · 1Новые продукты, дизайн и события Mushroom Matters.


