ЖУРНАЛ
От мицелия до экстракта
Выращиваем грибы и делаем экстракты в Ереване. В журнале делимся опытом, разбираем исследования и рассказываем, на что смотреть при выборе.
Лаборатория
Публикаций · 3Культуры, эксперименты и процессы из нашей лаборатории.
Исследования
Публикаций · 4Разбираем научные работы: что известно о грибах и что ещё предстоит проверить.
Ежовик гребенчатый: что известно о его пользе
Что известно о влиянии ежовика гребенчатого на память и концентрацию, насколько убедительны исследования и как принимать экстракт Mushroom Matters.
Гриб рейши: свойства и исследования
Разбираем исследования рейши: что известно о его влиянии на сон и усталость, какие выводы делать рано и как принимать экстракт Mushroom Matters.
Кордицепс и выносливость: что говорят исследования
Чем Cordyceps militaris отличается от других видов кордицепса, что показали исследования выносливости и как принимать жидкий экстракт Mushroom Matters.
Практические руководства
Публикаций · 16Пошаговые инструкции по выращиванию грибов и выбору экстрактов.
Как выращивать и хранить мицелий на агаре
Зачем микологу агар и как с ним работать: приготовить среду, подготовить чашки, выделить чистую культуру и сохранить штамм для следующих посевов.
Жидкий мицелий: выращивание и хранение
Как приготовить питательную среду для жидкого мицелия, простерилизовать ёмкость, внести культуру и вовремя заметить загрязнение. Разбираем каждый этап.
Зерновой мицелий: от подготовки зерна до готовой культуры
Как вырастить мицелий на зерне: выбрать и замочить зерно, простерилизовать банки, внести культуру и дождаться зарастания. Условия и порядок работы.
Как вырастить вешенку дома
Как подготовить субстрат и внести мицелий вешенки, поддерживать влажность и проветривать помещение. Пошаговый разбор домашнего выращивания до первого урожая.
Двойная экстракция: что это и как отличить настоящую
Двойная экстракция — это горячая вода и спирт для одного сырья: вода берёт бета-глюканы, спирт — тритерпены. Как отличить настоящую по этикетке.
Как принимать жидкие грибные экстракты: капли, курс и схема дня
Как принимать жидкие экстракты ежовика, кордицепса и рейши: доза в пипетках, простая схема дня, частые ошибки и кому сначала нужен совет врача.
Львиная грива и ежовик гребенчатый: один ли это гриб и что купить
Львиная грива, ежовик гребенчатый и Hericium erinaceus — названия одного гриба. Различаются продукты: объясняем, как выбрать экстракт и не ошибиться.
Рейши для сна: что известно, как принимать и чем он не мелатонин
Рейши — не снотворное. Что показали исследования на животных и людях, чем он отличается от мелатонина и как принимать экстракт вечером за час–два до сна.
Адаптогены: что это и чего от них ждать — честный разбор
Откуда взялся термин «адаптоген», что на самом деле показали исследования ашвагандхи, родиолы и женьшеня, и почему грибы — отдельная история.
Когда ждать эффект от кордицепса
Когда ждать эффект от кордицепса: что показали исследования на первой и третьей неделе, чем он отличается от кофеина и как выстроить приём экстракта.
Когда ждать эффект от ежовика гребенчатого
Когда ждать эффект от ежовика гребенчатого: что измеряли исследования Mori, Nagano и Docherty по неделям и почему честная проверка — это допитый флакон.
Когда ждать эффект от рейши
Рейши работает неделями, а не вечерами. Что реально измеряли исследования, чего ждать на первой–второй и четвёртой–восьмой неделях и когда стоит остановиться.
Грибные экстракты в Ереване без ожидания iHerb
Привыкли заказывать ежовик или рейши на iHerb? В Ереване местные грибные экстракты привозят за 1–2 дня. Разбираем, когда iHerb всё же нужен.
Ежовик: мицелий или плодовое тело?
Чем отличаются мицелий и плодовое тело ежовика, почему важен способ выращивания и как разобраться в составе экстракта, порошка или капсул перед покупкой.
Грибной экстракт, порошок или капсулы: как выбрать
Что может быть внутри капсул и чем порошок отличается от жидкого экстракта. Разбираемся в составе, дозировке и стоимости на примере ежовика, рейши и кордицепса.
Новости проекта
Публикаций · 1Новые продукты, дизайн и события Mushroom Matters.
